吐魯番斗雞民俗文化節(jié)，是自治區(qū)旅游局“愛新疆?游家鄉(xiāng)”35個淡季游中標主題活動之一，由吐魯番統(tǒng)一旅游公司與新疆大智報業(yè)旅行社聯(lián)合主辦，每年的12月中旬舉行。吐魯番斗雞馴養(yǎng)歷史悠久，在雍正10年(即1732年)吐魯番就有這樣的雞了。

斗雞是中國古老的雞種，據(jù)《中國家禽品種志》標記，吐魯番斗雞和中原斗雞、漳州斗雞、西雙版納斗雞并稱為“中國四大斗雞”，已被列入國家和新疆家禽資源保護名錄。目前，吐魯番有斗雞活動場地數(shù)十家，養(yǎng)殖斗雞11.8萬羽。

斗雞大賽分別進行斗雞評比會、專業(yè)斗雞比賽、斗雞表演賽和斗雞餐飲展示等活動。評委根據(jù)斗雞的體型、骨骼及戰(zhàn)斗經(jīng)驗等綜合素質(zhì)情況，現(xiàn)場評選出一、二、三等獎。

斗雞民俗文化節(jié)，以觀斗雞、扮斗雞、拍斗雞、贏斗雞、吃斗雞和買斗雞的各種形式，展示吐魯番多元民族文化，體現(xiàn)濃郁民俗風情，弘揚吐魯番地域旅游特色。在豐富冬季旅游項目的同時，鼓勵廣大斗雞愛好者的馴養(yǎng)積極性，使民間傳統(tǒng)斗雞娛樂活動，成為廣大人民群眾喜聞樂見的一項常態(tài)娛樂活動。為了弘揚這一文化，“絲路文化——民俗風情斗雞城”項目業(yè)已拉開建設(shè)序幕。

斗雞民俗文化節(jié)，除了在春季舉行外，還將在每年9月吐魯番葡萄節(jié)期間開展“斗雞文化節(jié)”專項活動，舉辦“雞王爭霸賽”，評選“絲路第一雄雞”等，擴大吐魯番斗雞文化的影響力和知名度，打造吐魯番斗雞文化品牌。

吐魯番斗雞冠為矮小的復冠，冠、肉垂、耳葉均呈紅色。喙呈褐色，喙下長出一塊紅色的皮膚皺褶。虹彩呈紅褐色，毛色分黑色、麻色和淺栗褐色三種。公雞鐮羽呈黑色帶青銅光澤，脛呈肉色，亦有青色。有的頸羽、皮膚呈肉色。

吐魯番斗雞成年公雞體重、體斜長、胸寬、胸深、脛長分別為：4100克，24.8厘米，10.1厘米，13.6厘米，15.3厘米；成年母雞分別為：2800克，20.7厘米，8.0厘米，11.7厘米，12.1厘米。吐魯番斗雞性成熟晚，開產(chǎn)日齡為210～270天，開產(chǎn)體重平均為2750克。吐魯番斗雞年產(chǎn)蛋量為60～80個。吐魯番斗雞蛋重大，平均蛋重為65克，蛋殼淺褐色。

吐魯番斗雞身高腿壯頸長，嘴巴粗短，胸肌發(fā)達，眼大冠小，極具功擊力。歷史上當?shù)厝罕娋陀袗酆枚冯u的習慣，過去吐魯番民間傳統(tǒng)的娛樂活動就是斗雞，后來逐漸擴散到南、北疆各地，一時風靡全疆，吐魯番斗雞也越養(yǎng)越好。驍勇善戰(zhàn)聞名國內(nèi)外，甚至打敗過世界著名的泰國斗雞，并涌現(xiàn)出司馬義?依布拉音這樣的斗雞王。

司馬義?依布拉音，從事喂養(yǎng)斗雞40多年，家族中有三代人從事這個行業(yè)。在“斗雞巴瑞”手下打工，一個月能掙5000元。司馬義?依布拉音養(yǎng)的斗雞，賣出的價格也比別人高很多，問其原因，他說：“因為我識貨，而且也會養(yǎng)”。

為了培養(yǎng)斗雞場上的“猛士”，司馬義?依布拉音花費了不少心血。他養(yǎng)的斗雞價值一萬、兩萬、三萬元不等，最貴的斗雞名為“花冠”，為當?shù)芈N楚，也是斗雞屆無可爭議的“盟主”。

斗雞每天要吃掉指甲蓋大小的牛肉粒七、八塊。司馬義?依布拉音每天都要給斗雞喂養(yǎng)白高粱、牛肉干、核桃、雞蛋、西紅柿。

司馬義?依布拉音養(yǎng)的斗雞經(jīng)常在新疆南疆地區(qū)的阿克蘇、喀什、和田等地區(qū)摘金奪銀，因此獲得“斗雞王”的稱號?？v橫斗雞界四十多年，司馬義?依布拉音也有傷心的時候。一次，在2016年的一場比賽中，一只名叫“黑雞娃”的斗雞打了四個小時，直接傷殘。司馬義?依布拉音傷心地說：“最難過的就是看到斗雞眼睛、尾巴受傷，看到這些特別傷心?！?/span>

斗雞這項運動在吐魯番有著廣泛的群眾基礎(chǔ)，在田間地頭，時不時就可以看到，三五成群的農(nóng)民，圍著兩只斗雞觀戰(zhàn)。在吐魯番市，與斗雞有關(guān)的人群近10萬人，約占全市人口的六分之一。斗雞是群眾、尤其是維吾爾族老百姓喜聞樂見的休閑活動。

春天是吐魯番一年中最美好的季節(jié)，一年一度的斗雞大賽，就在這個季節(jié)拉開帷幕。隨著斗雞民俗文化節(jié)的影響日益擴大，就連河南、廣西等地的選手，也抱著心愛的斗雞慕名前來參賽。司馬義?依布拉音十分看重斗雞比賽，且充滿著經(jīng)驗，他說：“兩只斗雞比賽，一眼就知道哪只斗雞能獲勝?！?/span>

為了豐富節(jié)日內(nèi)容，除了在每年的春天舉辦斗雞民俗文化節(jié)，在一年一度的葡萄節(jié)期間，也會舉辦斗雞比賽，讓廣大旅客朋友一睹其風采。